【腫瘤飲食】肝癌患者術后到底該怎么吃?不同腫瘤患者的飲食建議，肝癌患者術后該怎么吃、不能吃什么，成都東區中醫腫瘤研究院黃宏主任一次性都告訴你!
腫瘤患者及家屬咨詢醫生最多的問題也是吃什么有營養、應該如何吃、需要吃哪些補品等。
如何判斷患者是否有營養不良的情況呢?
患者自測方法就是體重是否在短時間內減輕，醫學上使用的辦法就是查血液中白蛋白水平是否降低。
腫瘤分為消化道腫瘤和非消化道腫瘤。
消化道腫瘤包括胃腸、胰腺、肝臟、膽囊等。很多胃腸道腫瘤的患者由于部分胃腸的切除，導致食物消化吸收能力的減弱，同時惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等反應，影響進食，導致營養不良。
肝癌患者術后到底該怎么吃，具體來說：
1)建議吃哪些主食：除了精細主食米、面之外，還可適當吃一些紅薯、藕粉、小米、玉米、土豆、赤豆、薏米等，可以做成粥、湯;
2)建議吃哪些蛋白質：優質蛋白質，如瘦肉(禽類、魚肉)、蛋類、豆類、奶類等，但當肝功能不好時應控制蛋白質攝入，以免誘發肝性腦病。特別推薦各種新鮮禽類和水產品熬制的湯，如烏雞、鴨肉、鯽魚、泥鰍、甲魚、牡蠣、黑魚等;
3)能不能吃脂肪和膽固醇：通常情況下，適量低脂肪飲食可減輕惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，但由于脂肪提供的熱量較多，也可選擇一些容易消化吸收的脂肪和甜食，如蜂蜜、蜂王漿、植物油、天然奶油等;
4)建議多吃哪些蔬菜：蘿卜、菜花、胡蘿卜(富含胡蘿卜素，可轉化為維生素A，具有抗癌作用，烹調中不宜加熱時間過長)、黃花萊、芹菜葉、南瓜、卷心菜(富含維生素和胡蘿卜素，人體微量元素錳和鉬)、裙帶菜、山藥、白菜(所含的鈣與牛奶媲美)、西紅柿(未成熟西紅柿不可食用)、芥藍、菠菜、韭菜、香菇、桑椹、薊菜、蘑菇、刀豆、黑木耳、枸杞子、銀耳、荸薺、金針菜、海參、海帶、紫菜、萵苣等;
5)能吃什么水果：香蕉(特別適合補充糖分、維生素、鎂、鉀等)、蘋果(富含維生素C及多酚、黃酮類天然抗氧化物質，、獼猴桃(維生素C含量極其豐富，特別適合放、化療后食用)、無花果(富含膳食纖維，有利通便排毒)、紅棗(可以補氣養血安神)、葡萄(富含多種礦物質，適合放、化療及手術后)、草莓、桂圓、檸檬和山楂(主治消化不良、厭食癥狀);
6)不建議吃什么：盡量少吃高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、松花蛋、魚子、蟹黃等;合并腹水者忌高鹽多水食物;忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌多骨、帶剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及粗纖維過多的食物，以免引起胃出血的危險;忌霉變和腌制食物，如發霉花生、黃豆、咸魚、腌菜等;忌重口味、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。
【腫瘤飲食】肝癌患者術后到底該怎么吃?大家都清楚了嗎?成都東區中醫腫瘤研究院黃宏主任溫馨提示天氣過于悶熱，容易出現精神煩躁。加上腫瘤患者因為治療中的副作用，情緒波動更加明顯，因此，保持良好的心態很重要，除自身調節外，親友們也應該和患者進行交流，給予更多的諒解和支持。
