各科醫生說盡量不要碰的食物!人如果在“吃”的事情上誤入歧途,很容易惹病上身!有些食物,醫生盡量不會碰,因為他們知道……
消化科醫生:不怎么吃紅燒菜
消化科主任醫師表示,自己和許多人一樣喜歡吃吃肉,雞鴨魚肉都愛吃,而且每天都要吃。
不過,很少吃紅燒、油炸類的肉食,喜歡清蒸、水煮。
清蒸、水煮的東西,能更多地保留食物的營養成分。
紅燒油炸的食物大多高油高脂,會加重腸胃負擔。
而且很多魚在紅燒前需先油炸。經過油炸、燒制等高溫處理的動物蛋白和脂肪會產生一種名為雜環胺類的前致癌物質。
腎內科醫生:不怎么吃豬腰
一直流傳著“以形補形,吃豬腰補腎”的說法,然而豬腰卻是一連被5位腎病科醫生列入了養腎的黑名單。
腎病科主任醫師介紹,豬腰屬于高嘌呤、高膽固醇的食物,多吃不僅不能補腎,而且容易導致尿酸升高,容易誘發高脂血癥、動脈硬化,繼而累及腎臟。不但是豬腰,動物內臟在腎病科都屬于禁忌食物。
內分泌科醫生:不怎么喝甜飲料
“因為從事這個專業,知道如何控糖、控制體重。內分泌科醫生幾乎沒人喝飲料,大家更愛喝茶。人到中年容易發福,但她自己的身材卻保持的很好。
現在不少人喜歡喝糖飲料,也熱衷于喝奶茶。其實奶茶等飲料屬于加工食品,添加成分不明,有些號稱無糖,但實際含糖量和熱卡還是很高,并不健康。
天然食材就是最好的食物?!翱剖依镝t生,沒有一人血糖超標,大家愛茶葉不愛飲料,男醫生在家還喜歡拿一只紫砂壺泡茶喝?!贬t生認為,補充水分,不如直接喝茶或白開水,也可以選擇礦泉水。
腫瘤科醫生:不怎么吃油炸食品
油炸作為一種極不健康的烹調方式,受到了多位腫瘤專家的抨擊。
“防癌一定要避免吃過多的高脂、高鹽、高糖的食物。比如炸薯條就是這類食物的代表?!?/p>
因為長期吃油炸食品會誘發腸癌、胰腺癌等消化道腫瘤。
中醫科醫生:不怎么喝冷飲
中醫認為“胃喜溫不喜涼”,“腎也是喜暖不喜寒”,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五谷營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
心血管科醫生:不怎么喝菜湯
高血壓與鈉攝入過多有關,一碗菜的鈉離子大半在湯里。另外,雞精和味精的主要成分是谷氨酸鈉,也含有大量鈉,要少吃?!?/p>
在家吃飯,心血管醫生幾乎不喝菜湯,燒菜也不放雞精或味精,為了調味,醋和醬油相對吃得多一些,血壓至今控制得很好。
“醬油由大豆釀造,里面也摻一些鹽,但與同等量的食鹽相比,其中的鈉含量要少一些?!彼f。
病從口入,健康的飲食習慣是關鍵
這些被醫生拉入黑名單的食物
你也要少吃哦!
成都東區中醫腫瘤研究院楊成平主任溫馨提示
天氣變化頻繁,情緒波動更加明顯,因此,保持良好的心態很重要,除自身調節外,親友們也應該和患者進行交流,給予更多的諒解和支持。