【腫瘤食療】腸癌中醫飲食調理食譜!得了大腸癌后,會問到以后應該怎么來吃東西,要注意什么,下面成都東區中醫腫瘤研究院黃宏主任就給大家介紹幾款防抗腸癌的食譜。
1、菱角粥
【材料】菱角20g、蜂蜜1小勺、糯米適量。
【做法】把菱角清洗干凈,放在鍋里面加入水煮成半糊狀,然后再放入粳米煮成粥,溫度降到60攝氏度的時候再放入蜂蜜調拌均勻。
【功效】益胃潤腸。
2、黃豆糙米南瓜粥
【材料】黃豆50g、糙米100g、南瓜120g、水、鹽適量。
【做法】黃豆洗凈并泡水3-4小時,糙米洗凈泡水約1小時;南瓜去皮切小塊備用;鍋中加入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟;加入糙米及南瓜,改用大火煮開,再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
【功效】潤腸通便、通順腸道。
3、桑椹豬肉湯
【材料】桑椹50克,大棗10枚,豬瘦肉適量。
【做法】桑椹加大棗,豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。
【功效】補中益氣,下腹墜脹者可用此方。
4、蝦子海參
【材料】干海參150g,鹽3g,干蝦子150g,味精3g,肉湯500毫升,淀粉6g,蔥、姜各15g,豬油30g,料酒30毫升,醬油6毫升。
【做法】
1、將干海參、干蝦子放入鍋內沸水泡開,待其軟后發脹撈出,去內臟雜質,洗凈再將海參放入鍋內,加清水,用文火燒開即將鍋離火,待其發脹,直至海參發透(此過程中忌沾油鹽,以防止油對其溶化及鹽對其收縮作用)。
2、將發透的海參由肚內先劃十字花刀,入開水鍋內氽一下,撈出瀝干水分備用;將蝦子洗凈盛入碗內,加上適量的水和酒,上籠蒸10分鐘取出。
3、將鍋燒熱,放入豬油,投入蔥、姜煸炒后撈岀,烹入料酒,加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子,煨透成濃湯汁,用淀粉勾芡,加味精起鍋。
【功效】補陰養血,補腎潤燥,增強人體免疫功能。
【腫瘤食療】腸癌中醫飲食調理食譜!黃宏主任就給大家介紹幾款防抗腸癌的食譜,都知道了吧?總體來說,患上腸癌這種疾病的飲食注意還是比較多的,腫瘤患者在治療期間一定要合理膳食,樂觀對待疾病的發生。