女性喝豆漿會導致患乳腺腫瘤風險上升嗎?因為乳腺腫瘤患病是受女性雌激素水平升高影響的，而大豆食品中還有植物性雌激素大豆異黃酮，所以不少女性認為喝過多的豆漿可能會引起乳腺腫瘤病變，那這種說法到底科不科學?
女性經常喝豆漿會容易得乳腺腫瘤?成都東區中醫腫瘤醫院/成華東區醫院腫瘤科段心好主任回應：對于“女性長期喝豆漿易得乳腺腫瘤”的說法，這種說法沒有科學依據。
根據2008年發表在世界權威醫學雜志《cancer》中的文章顯示，大豆里的大豆異黃酮不但不會增加乳腺腫瘤的風險，反而會對潛在的乳腺腫瘤患病風險起到一定的保護作用，對乳腺腫瘤患者病情的恢復有幫助。
由于乳腺腫瘤的發病原因與雌激素過高有一定關系，因此很多女同胞聞雌激素色變。段心好主任認為：豆漿中含有植物性雌激素大豆異黃酮，人體雌激素水平高會提高乳腺腫瘤患病幾率，因此人們往往將二者聯系起來，認為長期喝豆漿易得乳腺腫瘤。其實，植物雌激素與乳腺腫瘤間并沒有直接關系。并且臨床也有一些證據表明植物雌激素對乳腺腫瘤細胞有保護和促進雙重作用，而植物雌激素與乳腺腫瘤的關系是保護還是促進取決于多個因素，包括植物雌激素的暴露時間，個體代謝差異，激素環境，攝取的植物雌激素是來源于天然食物還是補充劑，以及食物的種植過程等。對服用他莫昔芬的乳腺腫瘤病人患者不建議使用植物雌激素補充劑或提純的植物雌激素，而天然的豆類、豆制品等對乳腺腫瘤患者是沒有太大影響的。
“人體內的雌激素需要和受體結合，才能作用乳腺等靶器官，產生刺激影響，甚至導致腫瘤。如果人體內雌激素水平高，大豆異黃酮因為有類似雌激素的作用，就來競爭受體，影響了人體內的雌激素和受體的結合，減弱了人體內雌激素對靶器官的作用?！倍涡暮弥魅芜M一步解釋說，“如果人體雌激素水平低，大豆異黃酮就會補充人體內一些雌激素的功能。因此，大豆異黃酮可以起到調節人體內雌激素的作用?！?/p>
通過上面可以知道，大豆中雖然含有植物雌激素大豆異黃酮，但實際上這種天然植物雌激素對人體的危害是比較小的，并且在一定情況下還能起到補充調節人體雌激素水平的作用，整體上來看是益要大于弊的，所以上述說喝豆漿會引起乳腺腫瘤患病其實是沒有準確依據的，是不可信的!
