喉腫瘤也是現在近些年來臨床上比較常見的一種腫瘤疾病，它發病于我們聲帶及附屬組織，其對我們造成的影響早期主要是引起變聲、嘶啞，隨著病情向后發展就會逐漸慢慢出現疼痛、吞咽困難，晚期瘤灶過大甚至還可能引起患者呼吸困難等，當然它跟其他惡性腫瘤也一樣，中晚期階段是會發展轉移擴散的，所以也是會危及生命的，在對待該病的治療上也要引起重視，對腫瘤病人來講營養支持也是很重要的，飲食方面該怎么去吃，下面我們就跟著成都東區中醫腫瘤醫院/成華東區醫院腫瘤科段心好主任一起來了解認識下。
一、喉腫瘤病人飲食該怎么吃
1、飲食宜富含營養，易消化，特別要提供足夠的蛋白質和維生素，食物宜多樣化，并注意色、香、味、形，以增進患者食欲;飲食宜清淡，避免吃油膩的食物?？梢栽黾右恍╅_胃的食品，引起患者食欲，同時要牢記少量多餐的原則。
2、在平時可多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如：車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。
3、飲食宜清淡，應選用有抗感染、抗潰瘍作用的食品，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
4、飲食禁忌：禁煙酒，慎用辛辣刺激性食品，并發感染時禁食狗肉、羊肉等熱性食品，應鼓勵病人進食，同時根據個人的耐受性適當安排飲食。在患者自己感覺良好有食欲時可盡量多吃一些，不必給與過多限制，不要勉強患者吃自己不喜歡的食物，以免引起惡心、嘔吐，飲食方面盡量遵從患者意愿去選擇，再次提醒要忌煙酒。
二、喉腫瘤患者中醫食療方兩則(僅供參考)，斟酌選擇
1、玄參生地馬勃豬肉湯
組成：玄參、生地各80克，馬勃20克，陳皮1角，豬肉200克，鹽少許。
做法：將玄參、生地、馬勃分別用清水洗干凈，陳皮放在水里浸泡一會，清洗干凈，豬肉也清洗干凈備用。將以上食材放入鍋內，倒入適量清水，先用猛火煮開，再改用文火繼續煮2個小時左右，再加入適量鹽調味即可。
功效：這款湯有清熱養陰、消腫解毒之功。尤其適合喉腫瘤患者出現聲音嘶啞、喉嚨疼痛、惡心、煩熱等表現。
2、蛇莓豆腐蜜棗湯
組成：準備蛇莓40g，新鮮豆腐2塊，蜜棗2個，細鹽少許。
做法：將蛇莓、豆腐、蜜棗分別清洗干凈，將以上食材放入鍋內，倒入適量清水，先用猛火煮開，再改用中火繼續煮2個小時左右，再加入適量鹽調味，即可飲用。
功效：此湯有清熱解毒、利尿祛濕的功效。對緩解喉嚨腫痛、大便秘結有較好作用。
喉腫瘤患者康復期間飲食要怎么吃?上面就是成都東區中醫腫瘤醫院段心好主任對喉腫瘤病人對康復治療期間，在飲食護理選擇方面的一些參考建議，對待喉腫瘤病人來講有些患者癥狀比較嚴重，可能吞咽食物有些困難的，可先以流食去進行護理，對待進食實在困難的，也應及時給予想要的營養液或者鼻飼的方式去維系患者的機體營養，飲食方面一定要注重均衡多樣化，少食多餐，對進食有障礙的患者可以流食——半流食——固體食物的進食方式去護理，同時注重相關的鞏固治療和定期復查。
